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怎么样煮鸡蛋不容易破

煮鸡蛋不容易破的样煮易破有效方法:1、针扎法:将鸡蛋洗干净后,鸡蛋用家用的不容缝衣针在鸡蛋的屁股扎个小孔。2、样煮易破浸泡冷水:蛋洗好后,鸡蛋先放在盛满冷水的不容盆中浸泡半小时,使鸡蛋内的样煮易破气压降低,然后再开火煮,鸡蛋水煮沸后再煮5分钟,不容关闭火后,样煮易破再浸泡5分钟。鸡蛋3、不容中火煮不超10分钟:火开大了,样煮易破鸡蛋受热气压迅速升高,鸡蛋鸡蛋膨胀,不容蛋壳就容易崩裂。