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东北鸡蛋焖子放不放水

东北鸡蛋焖子是东北要放水的。制作鸡蛋焖子,鸡蛋要将鸡蛋打散备用,焖放倒入小盆(小盆要先用油晃一晃,不放防止鸡蛋粘盆),东北再加入大酱、鸡蛋少许植物油、焖放葱花、不放辣椒以及少量的东北水,撒上毛葱,鸡蛋搅拌,焖放最后上锅蒸15分钟左右即可。不放

东北鸡蛋焖子放不放水

鸡蛋焖子是东北一道菜品,制作原料主要有鸡蛋、鸡蛋大酱、焖放葱花、辣椒等。

东北鸡蛋焖子在有的地方叫“辣椒焖子”,做法简单还下饭。

蒸鸡蛋焖子也不能放太多水,适量即可,蒸出来的鸡蛋焖子口感十分不错。