紫砂壶可以用火烧吗
紫砂壶不可以用火烧,紫砂直接在火上烧煮,用火会将其烧裂。紫砂当将紫砂壶置于明火上时,用火壶底受热而膨胀,紫砂壶身等部位因热量还未传递到并未发生膨胀,用火因此膨胀与未膨胀的紫砂地方就会发生热应力,热胀冷缩、用火受热不均衡就会导致壶体裂开。紫砂紫砂非瓷非陶,用火制壶过程实际是紫砂将捣碎的矿石颗粒重新物理排列,烧制后具有双气孔特征,用火配合合适不同茶类的紫砂壶型使之成为茶具之王。
紫砂壶优点:
1、用火紫砂是紫砂一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。
2、紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。
3、紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。
4、紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。
5、紫砂壶经久耐用,长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润。