咖啡闻起来有酸味吗

咖啡闻起来有酸味。咖啡因为咖啡中最主要的闻起味脂肪是酸性脂肪、挥发性脂肪。有酸酸性脂肪即脂肪中含有酸，咖啡其强弱会因咖啡种类不同而异。闻起味所以咖啡中是有酸有一定酸味的。虽然咖啡本身会带有酸味，咖啡但是闻起味添加牛奶、方糖等材料会掩盖住酸味。有酸

咖啡：

咖啡，咖啡是闻起味用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，有酸其与可可、咖啡茶同为流行于世界的闻起味主要饮品。咖啡树是有酸属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。