胡萝卜奶酪核桃蛋糕做法大全

【主料】3人份 鸡蛋3个 白糖90克 芥花油 41克 泡打粉4克 低筋面粉130克 胡萝卜165克 【辅料】 黄油40克 白糖11克 橙子3瓣 核桃碎适量 食盐1小撮 桂皮粉3克 步骤1

事先准备好所需食材

步骤2

先将胡萝卜洗净擦丝

步骤3

与芥花油、胡萝食盐一起拌匀备用

步骤4

鸡蛋中加入棉白糖

步骤5

用电动打蛋器打至蓬发，卜奶可以使筷子直立不倒为止，酪核开始预热烤箱：180度上下火

步骤6

筛入低粉、桃蛋泡打粉和桂皮粉，胡萝翻拌几下

步骤7

分次倒入胡萝卜丝

步骤8

并小心慢慢地翻拌均匀，卜奶不见干粉

步骤9

倒入长形模肯中

步骤10

送入预热好的酪核烤箱中层：170度上下火，烤40分钟左右

步骤11

时间到取出，桃蛋放到烤架上待晾备用

步骤12

此时来准备装饰奶酪

步骤13

黄油、胡萝白糖与奶油奶酪混合，卜奶用打蛋器打至发白，酪核再分次加入带果肉的桃蛋橙汁

步骤14

继续搅拌均匀，似稀泥状

步骤15

将混合好的胡萝奶酪，均匀抹在已凉透的卜奶蛋糕上

步骤16

撒上适量的核桃碎

步骤17

切开看看内部：层次分明，多多的酪核胡萝卜丝哦