花生小小酥做法大全

【主料】5人份 低筋面粉130克 花生50克 【辅料】 黄油90克 糖粉70克 鸡蛋黄2个 步骤1

花生米放入烤箱200度8分钟左右

步骤2

花生米装入保鲜袋用擀面杖擀碎

步骤3

黄油切小块放室温中软化加入糖粉打发黄油，花生再加入蛋黄搅拌均匀

步骤4

筛入低筋面粉用刮刀拌匀

步骤5

加入花生碎搅拌均匀

步骤6

取小部分搓成圆放入有锡纸的花生烤盘，然后按扁，花生表面涂上蛋黄液

步骤7

预热烤箱175度，花生15分钟左右

花生