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自酿葡萄酒放在什么地方发酵

自酿葡萄酒放在阴凉、自酿遮光的葡萄地窖里发酵。注意,酒放酵在葡萄酒发酵期间需将上浮的什地皮渣形成的厚厚的一层较硬的皮帽层压入葡萄酒中。自酿葡萄酒饮用不仅可避免喝到假酒,自酿保健心脏,葡萄还可促进食欲、酒放酵抗氧化、什地抗癌杀菌,自酿是葡萄自制饮品的上佳选择。自酿葡萄酒分为选料、酒放酵清洗晾干、什地除梗破碎、自酿加糖、葡萄装罐酿造、酒放酵二次酿造、装瓶存放七个步骤。