竹笋鸡蛋可以一起吃吗

竹笋可以和鸡蛋一起吃

竹笋具有低脂肪、竹笋低糖、鸡蛋多纤维的可起特点，味甘、竹笋微寒、鸡蛋无毒，可起具有清热消痰、竹笋利膈爽胃、鸡蛋消渴益气等养生功效。可起鸡蛋富含蛋白质，竹笋鸡蛋蛋白质的鸡蛋氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，可起利用率高达98%以上，竹笋营养价值很高，鸡蛋因此，可起两者是可以一起食用的，不含相克的成分，有利于营养的互相补充。