水果花环泡芙做法大全
不粘奶锅内放入黄油、水果清水和盐,花环烧至黄油融化并且沸腾
步骤2沸腾时奶锅马上离火,泡芙倒入低粉,做法快速搅拌烫熟面粉
步骤3奶锅回炉小火加热,大全不断搅拌蒸发水分,水果直至锅底有一层薄膜就离火
步骤4此时烤箱通电,花环在APP操作界面选择“水果花环泡芙”启动,泡芙烤箱会自动进入预热阶段(上管温度180度,做法下管温度为180度,大全预热时间5分钟)
步骤5面糊倒入另一个干净干爽的水果容器内,分三次加入鸡蛋液,花环每次完全混合后再进行下一次
步骤6把面糊装入一次性裱花袋内,泡芙剪个小口,做法不需要用裱花嘴
步骤7在夹心模具内以画圆圈的大全方式挤面糊,挤两层
步骤8叉子沾凉水在挤好的面糊上轻轻划出印子
步骤9在表面撒上适量的杏仁片
步骤10烤箱预热好后,把烤盘放入烤箱中层,再通过APP使烤箱进入烘焙阶段(上管温度180度,下管温度180度,烘焙时间25钟),泡芙膨胀,表面上色并闻到浓浓的香气就可以了
步骤11取出凉透后,从中间横切两半
步骤12淡奶油中加入细砂糖,打发成硬性
步骤13裱花带里装入大六齿裱花嘴,在泡芙底层挤上一层厚厚的奶油(裱花嘴可按自己喜好选择)
步骤14在奶油上铺上新鲜的芒果粒,然后再挤上一层厚厚的奶油
步骤15盖上另一部分的泡芙,在上面随意抹上适量的奶油,放上草莓
步骤1616、在表面撒上适量的防潮糖分即可
步骤17 步骤18