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清炒藜蒿做法

这个季节的清炒藜蒿不多了,剩下的藜蒿也都比较老,这天看到的做法藜蒿却异常新嫩,于是清炒就买了把回来。藜蒿虽好吃,藜蒿但是做法摘叶子很费时间,没办法,清炒谁叫我爱吃藜蒿呢!藜蒿藜蒿不一定非要配腊肉,做法清炒也是清炒非常好吃的。

先要把藜蒿的藜蒿叶子摘掉,说实话这个挺费时间的做法,但是清炒必须摘掉。

再把摘好的藜蒿藜蒿清洗干净。

理顺摆整齐切小段,做法再切把蒜片,小泡椒准备好。虽然是清炒,但放点辣味会更好吃,不吃的辣的朋友可以不放小泡椒。

热锅放凉油,再把蒜片和泡椒倒入锅中。

然后把藜蒿也倒入锅中翻炒,撒点盐。

藜蒿很容易熟,也需要放过多的调味料,以免压住了藜蒿的清香。出锅前撒点鸡精即可,好吃的清炒藜蒿就做好了。