猪肝炒青椒的做法

将猪肝切成0.2厘米的猪肝做法厚片，再将青椒洗净去籽切片，炒青姜蒜切片，猪肝做法然后在猪肝里放盐、炒青料酒、猪肝做法白醋、炒青白胡椒粉抓匀，猪肝做法再放干淀粉一起抓匀上浆。炒青

在锅中放油，猪肝做法倒入猪肝翻炒（约2分钟），炒青至挺身，猪肝做法变灰褐色，炒青再倒入青椒，猪肝做法翻炒片刻（约1分钟），炒青至翠绿色，猪肝做法放生抽、盐、鸡精调味，淋香油翻匀出锅即可。

特点：猪肝清香爽脆，香咸醇厚，营养全面。