豆腐玉米烧猪蹄做法大全

【主料】3人份 猪蹄600克 玉米100克 豆腐300克 【辅料】 油3茶匙 盐1茶匙 酱油2茶匙 料酒1汤匙 白砂糖2茶匙 甜面酱 2茶匙 葱姜适量 大料2粒 步骤1

猪蹄洗干净入锅焯水后捞出沥干水

步骤2

起油锅，豆腐大料入锅炸香，玉米葱姜入锅煸香

步骤3

猪蹄入锅炒

步骤4

加料酒炒

步骤5

加酱油炒

步骤6

加甜面酱、烧猪白砂糖，豆腐再加适量开水，玉米炒均匀盖上锅盖烧。烧猪其间适时翻炒

步骤7

豆腐、豆腐玉米粒洗干净

步骤8

豆腐切成块

步骤9

猪蹄烧至8、玉米9粉熟，烧猪豆腐、豆腐玉米粒入锅同烧。玉米其间还要适时翻炒

步骤10

加盐炒，烧猪大火收汁，豆腐食材熟即可关火盛出享用

玉米