大肠烧粟子做法大全

【主料】2人份 猪大肠500克 鲜栗子200克 【辅料】 食盐2克 辣椒丝50克 植物油20克 姜丝20克 酱油2克 味精2克 酸辣椒150克 醋10克 步骤1

猪大肠清洗干净

步骤2

过开水去味

步骤3

再用冷水清洗干净

步骤4

粟子少许

步骤5

粟子煮熟去壳，大肠大全姜和辣椒切丝，烧粟大肠切丝或切块

步骤6

烧油放进大肠

步骤7

淋点醋去味

步骤8

淋上酱油

步骤9

炒干水分

步骤10

放进粟子放点盐炒匀

步骤11

喜欢吃酸辣味的做法放点酸辣椒

步骤12

炒入味炒香炒熟

步骤13

放进辣椒丝和姜丝，调入味精炒匀装盘

步骤14

烧好的大肠大全大肠烧粟子