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韭黄炒肉丝的做法

1、韭黄主料:瘦猪肉。炒肉辅料:豆腐干、做法韭黄。韭黄调料:酱油、炒肉料酒、做法白糖、韭黄盐、炒肉鸡精、做法胡椒粉、韭黄食用油。炒肉

2、做法将猪肉洗净切丝放入碗中加少许酱油拌匀,韭黄豆腐干切成丝,炒肉用沸水焯一下,做法韭黄切成段。

3、坐锅点火放油,油热后放入肉丝煸炒,再加入豆腐干丝、酱油、白糖、料酒、盐、鸡精、胡椒粉翻炒,倒入韭黄迅速翻炒,淋上明油,出锅就可以了。