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肉片汤怎么做好吃又嫩

把瘦肉洗净后,肉片切成片,好吃用热水浸泡,又嫩加入姜片。肉片把瘦肉片下入锅内煮到20分钟。好吃加入少许的又嫩盐,即可食用。肉片味道鲜美又清淡的好吃家常肉片汤就做好了,这道汤适合每天食用,又嫩配菜可以根据个人爱好随意添加。肉片

肉片汤怎么做好吃又嫩

肉片尽量切薄一点,好吃切好放碗里多放一点淀粉抓拌均匀,又嫩这样煮出来的肉片肉片才滑嫩好吃。

肉片汤可搭配黄瓜,好吃黄瓜片切薄一点,又嫩不需要焯水,把它铺在碗底,趁热把汤倒在上面,用汤的热度就能把黄瓜片烫熟。

肉片要一片一片的放入锅里,防止粘连在一起,等煮至肉片变色再去翻动,不然肉片上的淀粉会融到汤里。