步子百科为什么不建议用小苏打洗菜
小苏打固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、不建水和二氧化碳气体，议用常利用此特性作为制作饼干、小苏糕点、打洗馒头、不建面包的议用膨松剂。
小苏打常温下性质稳定，小苏受热易分解，打洗在50℃以上迅速分解，不建在270℃时完全失去二氧化碳，议用在干燥空气中无变化，小苏在潮湿空气中缓慢分解。打洗
小苏打既能与酸反应又能与碱反应，不建与酸反应生成相应的议用盐、水和二氧化碳，小苏与碱反应生成相应的碳酸盐和水。
小苏打固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、不建水和二氧化碳气体，议用常利用此特性作为制作饼干、小苏糕点、打洗馒头、不建面包的议用膨松剂。
小苏打常温下性质稳定，小苏受热易分解，打洗在50℃以上迅速分解，不建在270℃时完全失去二氧化碳，议用在干燥空气中无变化，小苏在潮湿空气中缓慢分解。打洗
小苏打既能与酸反应又能与碱反应，不建与酸反应生成相应的议用盐、水和二氧化碳，小苏与碱反应生成相应的碳酸盐和水。