韭菜和平菇能一起吃吗

韭菜和平菇能一起吃，韭菜两者之间的和平营养价值没有产生冲突,而且可以产生互补的作用。

平菇（学名：Pleurotusostreatus；又名侧耳、起吃糙皮侧耳、韭菜蚝菇、和平黑牡丹菇，起吃台湾又称秀珍菇）是韭菜担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是和平种相当常见的灰色食用菇。