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中国的蜗牛能吃吗

蜗牛具有很高的中国食用和药用价值。营养丰富,中国味道鲜美,中国属高蛋白,中国低脂肪,中国低胆固醇,中国富含20多种氨基酸的中国高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物,中国种类很多,中国遍布全球。中国据有关资料记载,中国世界各地有蜗牛四万种。中国在我国各省区都有蜗牛分布,中国生活在森林、中国灌木、中国果园、菜园、农田、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料,日益受到人们的重视。