稻麦黍菽稷分别指什么农作物 稻麦黍菽稷分别指什么

　　稻麦黍菽稷分别指水稻、稻麦稻麦麦类、黍菽什农黍菽黄米、稷分稷分豆类、别指别小米。作物“稻麦黍菽稷”指的稻麦稻麦是五谷，最早种植“五谷”的黍菽什农黍菽出现于我国商周时期。“五谷”在古代有多种不同说法，稷分稷分最主要的别指别有两种：一种指稻、黍、作物稷、稻麦稻麦麦、黍菽什农黍菽菽；另一种指麻、稷分稷分黍、别指别稷、作物麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。

　　黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。

　　稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。

　　麦：禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。

　　菽：豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”

　　稻：是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”（一贯指淡水稻）。