步子百科步子百科

--五香茶叶蛋做法大全

【主料】(多人份) 鸡蛋800克 【辅料】 红茶15克 八角6克 白糖6克 桂皮4克 鲜酱油100克 盐6克 步骤1

鸡蛋洗净

步骤2

准备调料

步骤3

先把鸡蛋冷水下锅

步骤4

盖上煮开后捞起浸入冷水中凉凉后捞起

步骤5

另起锅把鸡蛋加入后加入清水,香茶水量能浸没鸡蛋,叶蛋再把所有调料倒入

步骤6

盖上大火煮开

步骤7

之后把每一个鸡蛋壳轻轻的做法敲碎

步骤8

用小火煮45分钟后熄火