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蜂蜜柠檬的腌制方法 蜂蜜柠檬怎么腌制

蜂蜜柠檬腌制方法:1、蜂蜜法蜂准备柠檬3-4个,柠檬蜂蜜200克,制方制密封玻璃瓶、蜜柠檬腌少量食盐;2、蜂蜜法蜂柠檬用清水打湿,柠檬用盐用力揉搓表面,制方制然后洗净切成薄片;3、蜜柠檬腌把柠檬放入玻璃瓶,蜂蜜法蜂放一层柠檬片,柠檬放一层蜂蜜,制方制直到把蜂蜜全倒进去,蜜柠檬腌盖好盖子放入冰箱冷藏;4、蜂蜜法蜂腌制7天即可取出泡水喝。柠檬

蜂蜜柠檬的制方制营养价值

蜂蜜柠檬具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

蜂蜜是天然滋养食品,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

蜜柠檬腌制七天左右最好,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,用它腌制柠檬时,这些糖类物质会有一个发酵的过程,这个过程大约需要七天,所以说蜂蜜腌柠檬七天以后再喝味道最好,但是这并不是一个固定的数字,蜂蜜腌柠檬可以随腌随喝,只是味道与口感略差一些。