沙琪玛是哪个民族的传统点心

沙琪玛是沙琪满族的传统点心。

沙琪玛，玛个民族也写作“萨其马”、统点“沙其马”、沙琪“沙其玛”、玛个民族“萨齐马”等，统点是沙琪满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ（sacima）的音译。香港称之为“马仔”。玛个民族做法是统点将面条炸熟后，用糖拌匀再成小块食用。沙琪萨其马具有色泽米黄，玛个民族口感酥松绵软，统点香甜可口，沙琪桂花蜂蜜香味浓郁的玛个民族特色。

萨其马源于清代关外三陵的统点祭品。满族入关后在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃。过去在北京亦曾写作“沙其马”“赛利马”等。