萝卜冻了以后还能吃吗 萝卜冻了还能吃了吗
能。萝卜萝卜冻了可以食用,冻后不会对身体健康造成不利,还能还但食用口感较差,吃萝吃营养成分流失严重。卜冻萝卜冻了之后,萝卜果实内部会有着明显的冻后裂纹状,摸起来果肉会有些软软的还能还感觉,和新鲜的吃萝吃萝卜差别非常明显。
根茎类蔬菜,卜冻十字花科萝卜属植物。萝卜种植有千年历史,冻后在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。还能还清乾隆庚午年(公元1750年)编修的吃萝吃《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,卜冻有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状分裂,被粗毛,侧裂片1~3对,边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形,向上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎。