鲜辣椒爆炒白虾做法大全

【主料】2人份 白虾适量 彩椒3条 葱适量 姜适量 【辅料】 食盐少量 洋葱少量 黑胡椒少量 花椒少量 酱油少量 步骤1

解冻白虾后，鲜辣虾去掉虾线和虾脚

步骤2

白虾自背部划开，椒爆清洗白虾

步骤3

放入葱、炒白姜、鲜辣虾盐、椒爆黑胡椒，炒白腌制10分钟

步骤4

加入适量（小半锅）油，鲜辣虾油温5分热时下虾，椒爆炸至红色，炒白沥干油捞出备用

步骤5

彩椒切丁，鲜辣虾加入洋葱、椒爆花椒等一起煸炒出香味

步骤6

将炸虾下锅翻炒，炒白加入少许生抽，鲜辣虾勾芡炒匀后起锅

步骤7

捞出白虾，椒爆美美的炒白装盘吧~