步子百科豇豆肉末盖浇饭做法大全
主料：大米250克、盖浇豇豆150克、饭做法猪肉50克、豇豆红辣椒1个辅料：植物油、肉末盐、盖浇生抽5克、饭做法姜5克、豇豆鸡精1克、肉末料酒5克、盖浇五香粉1克、饭做法老干妈一大勺
步骤2把大米洗洗，豇豆有时间的肉末可以泡20分钟左右，这样蒸出来软硬适中好吃。盖浇把泡好的大米，倒入 臻米脱糖饭煲，再加入清水
步骤3盖上电饭煲的盖子，通上电源，启动“脱糖饭”模式；系统默认时间是22分钟
步骤4把豇豆去掉头尾洗净切小丁丁，猪肉切末，姜切末。红辣椒切小丁丁（可选）
步骤5热锅凉油，油热烧到8成热，下猪肉末翻炒出水分出香味，加料酒翻炒均匀以后，加姜末和五香粉快速翻炒均匀
步骤6把肉末拨在一边，下豇豆丁炒到变色出蒜香味以后，再把肉末和豇豆一边翻炒均匀，加盐和生抽、红辣椒丁翻炒均匀
步骤7加一大勺老干妈，加鸡精翻炒均匀即可出锅
步骤8等低糖饭时间到，电饭煲会发出提示音，米饭就制作完成了
步骤9把炒好的豇豆肉末倒进蒸好的低糖饭上面，拌均匀，再盖好锅盖继续焖5分钟左右，这样豇豆肉末和低糖饭很快融合在一起味道香浓好吃。香浓可口，粒粒分明的米饭，经过脱糖处理，放心吃吧