哪种营养素是人体能量的主要来源

碳水化合物营养素是种营人体能量的主要来源。碳水化合物（carbohydrate）是养素源由碳、氢和氧三种元素组成，人体自然界存在最多、种营具有广谱化学结构和生物功能的养素源有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。人体

由于它所含的种营氢氧的比例为二比一，和水一样，养素源故称为碳水化合物。人体它可以为人体提供热能。种营食物中的养素源碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是人体一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是种营营养物质，而且有些还具有特殊的养素源生理活性。