步子百科面包机花式吐司做法大全
除黄油、面包可可粉外，机花全部用料放入面包机桶中，式吐司先液体再粉类，面包酵母粉放在最上面的机花面坑中，启动揉面程序，式吐司不愧为静音王啊，面包五十分呗静音系统真的机花响动非常小，开始我都怀疑它是式吐司否在工作，打开上盖还确认了一下，面包哈哈！机花
步骤2在揉面程序第一个松弛的式吐司时候，打开面包机上盖，面包用刮刀将桶内四个角，机花没有揉匀的式吐司干粉刮到面团中，并放入黄油，盖上面包机盖就可以了，直到揉面程序完全结束
步骤3取出面团，分成大小两个面团，其中小的加入一大勺黑可可粉，将颜色揉匀
步骤4再将两个不同颜色的面团放回到面包机桶内，中间用保鲜膜隔开，进行基础发酵
步骤5面团发酵至原来体积的两倍大，中间戳洞不回缩即为发酵完了
步骤6取出两个不同颜色的面团，分别排气揉圆，松驰十分钟
步骤7两个不同颜色的面团，分别用擀面杖擀成长方形，大小尽量一样
步骤8把可可面，放在原味面上，叠在一起
步骤9中间用刮刀一切为二
步骤10再将两份面团叠在一起，用擀面杖稍微擀开，重复一遍8与9
步骤11这一次是对折，如图所示
步骤12将整个整理好的面包放在面包机桶内，进行第二次发酵
步骤13当面团发酵，体积明显变大，轻按慢回弹即为好了
步骤14选择烘烤程序，烧色选择中，重量选择750克，时间40分钟。面包出炉后，放到晾网上晒至温凉
步骤15切片，即可食用