素面朝天的千层糕做法

做这千层糕也是素面这样，本来想做扬州的朝天层糕名点千层油糕，做的做法时候才想起，咱没有红绿丝，素面没有猪油丁？本来应擀成长方形的朝天层糕面片，结果擀成了不规则体。做法也罢，素面咱也跟着感觉走吧，朝天层糕没有猪油，做法没有红绿丝，素面没有夹馅，朝天层糕就叫“素面朝天”的做法千层糕吧？这次的千层糕依然用的先整形后发酵法，上次蒸馒头的素面贴子可能让童鞋们产生误解了，酒酿不是朝天层糕必须品，可加可不加，做法蒸出喧扑的馒头，与方法有关，与加不加酒酿木的关系。

所有材料揉成团，醒面5-10分钟。

擀成面片，切成8片，每片上面抹层油，依次叠好。可以再整下形，去掉多余的边角。