芝麻核桃养生糕做法大全

【主料】 熟黑芝麻150克 红枣120克 枸杞25克 核桃仁100克 麦芽糖200克 【辅料】 开水35克 步骤1

芝麻，芝麻核桃仁烤熟

步骤2

红枣去核切碎

步骤3

35克开水和麦芽糖倒入不粘锅，核桃中小火不停的养生搅拌，熬煮

步骤4

煮至提起刮铲，芝麻糖液呈三角形，核桃立即关火，养生不及时关火，芝麻成品口感会偏硬

步骤5

倒入红枣，核桃枸杞，养生核桃

步骤6

快速拌匀

步骤7

倒入黑芝麻，芝麻快速拌匀

步骤8

倒在烘焙油纸上，核桃戴上PVC手套，养生快速按压整形，芝麻一定要压紧实了，核桃后面切片才不易碎

步骤9

凉透切大块

步骤10

再切成厚片，养生包上糯米纸，套上糖纸袋，用封口机封口，可保存20天