奶牛蛋糕做法大全

【主料】2人份 低筋面粉150克 鸡蛋4个 纯牛奶250毫升 【辅料】 橄榄油30克 木糖醇60克 盐1克 可可粉10克 步骤1 步骤2

把蛋清和蛋黄分离

步骤3

蛋黄放入干净无水的奶牛碗里，加入盐

步骤4

搅拌均匀

步骤5

加入橄榄油

步骤6

搅拌均匀

步骤7

加入牛奶搅拌均匀

步骤8

筛入低筋面粉搅拌均匀

步骤9

糊状就好啦

步骤10

分离出来的蛋糕大全蛋清加入一半的糖

步骤11

用电动打蛋器打出沫

步骤12

加入另外一半的糖，打发成图上样子

步骤13

取出一点儿蛋黄液加入可可粉，做法搅拌均匀

步骤14

放入少许打发的奶牛蛋白，搅拌均匀

步骤15

搅拌好的蛋糕大全可可液挤入烤盘中，放入预热好的做法烤箱中烤三分钟

步骤16

倒入混合好的蛋白和蛋黄液，放入烤箱170度，奶牛15分钟，蛋糕大全按自己家烤箱脾气，做法勤看着

步骤17

烤好的奶牛蛋糕放凉一下

步骤18

切好放入盘中，吃不完的蛋糕大全密封好放入冰箱