牛肉炖萝卜的做法
起锅烧油放入焯好水的牛肉牛肉翻炒几次后,放入葱、炖萝姜、做法蒜、牛肉豆瓣酱、炖萝生抽继续翻炒,做法再加入萝卜翻炒片刻,牛肉加足够的炖萝水烧开,再转小火熬煮30分钟左右,做法美味的牛肉牛肉炖萝卜就完成了。
牛肉炖萝卜的炖萝制作方法准备食材、牛肉、做法白萝卜、牛肉生姜、炖萝大葱、做法蒜、八角、桂皮、生抽、料酒、豆瓣酱、植物油。
1、牛肉洗净后切小块,白萝卜切成滚刀块,生姜切片,蒜切片,大葱切好备用。
2、起锅烧水,同时放入八角、桂皮、料酒、葱、姜、蒜,水烧开后放入牛肉焯水几分钟再捞出盛好。
3、起锅烧油,油热后放入焯好水的牛肉翻炒几次,再放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽继续翻炒,让牛肉充分入味。
4、之后加入萝卜翻炒片刻,加入适量的盐,再加足够的水烧开,再转中小火熬煮30分钟,一份美味的牛肉炖萝卜就做好了。