步子百科食用菌怎么种植
食用菌种植的食用方法为：
1、配置培养料。菌种选择合适培养料，食用然后进行发酵，菌种一般在7到15天。食用
2、菌种灭菌。食用一般采用常压灭菌，菌种水烧开后保持开锅6-8小时，食用再闷一夜，菌种待袋内料温降至25℃以下时，食用将菌种接种于袋两头。菌种接种应在无菌条件或接近无菌状态的食用房间进行，菌种应选用活力旺盛、菌种健壮、食用无杂菌污染的适期菌种。
3、种植后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养，室内温度保持22℃-25℃。如果发菌顺利，种植后20-25天内菌丝可覆盖整个料面，此阶段要求挑出杂菌，并将发菌袋未满的排在一起继续发菌。
4、食用菌采收。每种食用菌采收时间不同，需根据品种和使用范围来确定采收期。