竹笋怎么素炒好吃

首先剥去竹笋的竹笋外皮，将竹笋清洗干净并拍扁，素炒切成小段备用。好吃锅中加入三大勺油，竹笋放入冰糖和竹笋小火翻炒，素炒炒至竹笋变软，好吃再加入生抽、竹笋老抽翻炒，素炒盖上锅盖焖煮2分钟，好吃然后开大火收汁，竹笋出锅前加入香油增香即可。素炒

竹笋怎么素炒好吃

素炒竹笋所需食材：竹笋3条、好吃生抽2勺、竹笋老抽1勺、素炒冰糖1勺、好吃香油1勺

1、清洗竹笋

首先剥去竹笋的外皮，并将竹笋清洗干净，用刀将其拍扁，然后切成小段备用。

2、炒竹笋

锅中加入3大勺油，放入冰糖和切好的笋，开小火翻炒，一直炒至春笋变软。加入生抽、老抽翻炒均匀。

3、焖煮

翻炒均匀后盖上锅盖，将其焖煮2分钟，期间保持小火。两分钟后打开锅盖大火收汁，出锅前加入一小勺香油增香即可。