步子百科仙贝粉丝娃娃菜的做法
仙贝粉丝娃娃菜的仙贝做法如下：
1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，粉丝发软。娃娃
2、做法将娃娃莱洗干净后，仙贝对着梗那头切三刀，粉丝将娃娃菜切成6份。娃娃然后以盘中心为点，做法摆成一周，仙贝在娃娃菜上铺一层粉丝。粉丝摆的娃娃时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，做法这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的仙贝过程中菜叶的水分流失，会更嫩，粉丝口感更好。娃娃
3、将蒜洗净切碎，放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面。洒点盐，鸡精，倒点色拉油。
4、将摆好的娃娃菜放入蒸锅中，加水，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油就做好了。