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雪里红肉末做法图解

1、雪里将猪肉洗净剁碎成肉末,红肉加入适量的法图盐与蚝油拌匀;雪里红洗净,切成约0.5厘米长的雪里小段。

2、红肉净锅内放入适量的法图水,烧开,雪里滴入几滴油,红肉下入雪里红,法图焯烫约半分钟后用漏勺捞出,雪里过冷水后沥干水分。红肉

3、法图热锅放油,雪里下入猪肉末,红肉翻炒至肉末焦黄出油后下入剁椒、法图姜丝、蒜片,炒出香味

4、下入处理好的雪里红,翻炒均匀。

5、下入适量的盐、蚝油,炒匀后放入葱花,再次炒匀后即可出锅。