面包机版燕麦刀切馒头做法大全

【主料】3人份 面粉300克 燕麦100克 【辅料】 温水240克 酵母4克 砂糖6克 盐2克 步骤1

温水分成两份，面包馒将酵母溶于其中一份

步骤2

面包机中依次放入砂糖、机版盐、燕麦未放酵母的刀切大全温水、燕麦和普通面粉、做法最后放上溶过酵母的面包馒温水

步骤3

面包机选择两次和面程序将所有材料和成面团

步骤4

面团在面包机中发酵

步骤5

取出面团后用手揉面排干空气再将面团整形成长条，用到切成6份

步骤6

将馒头坯放在刷油的机版蒸锅或铺好蒸笼布的锅上静置30分钟后开火，水开后蒸20分钟，燕麦再关火焖5分钟即可出锅

刀切大全