红烧鸡爪土豆做法大全
鸡脚洗净,红烧去掉脚指
步骤2准备好各种辅料
步骤3倒入橄榄油,鸡爪油温两三成热就够,土豆保留橄榄油的做法营养
步骤4倒入姜蒜辣椒和大料爆香
步骤5倒入鸡爪煸炒至微黄色
步骤6加入料酒
步骤7加水没过鸡爪
步骤8加入老抽
步骤9卤水和生抽
步骤10糖两勺
步骤11盐适量
步骤12大火烧开后转中小火加盖焖煮至鸡爪熟,大概二十分钟
步骤13焖鸡爪的大全同时准备好土豆
步骤14切成方糖大小的方块
步骤15鸡爪焖到用筷子可以插入就可以加入土豆了,
步骤16中小火继续焖十分钟左右,红烧其间翻动几次,鸡爪土豆吸收了鸡爪里的土豆油脂,非常入味
步骤17待土豆熟透后就可以出锅了,做法我留了些汁可以拌饭!大全
红烧