葱香锅盔做法大全

【主料】 面粉300g 【辅料】 色拉油适量 食盐适量 步骤1

面粉里加入温水和成稍硬的葱香面团，饧发20分钟

步骤2

将饧发好的锅盔面团擀成大面皮

步骤3

在面皮上均匀抹上色拉油

步骤4

再均匀撒上花椒面和葱花

步骤5

将面皮卷起

步骤6

将卷好的面皮切成若干段

步骤7

将面剂子的两头捏拢

步骤8

将捏好的面剂子都按扁

步骤9

将面剂子擀薄成饼

步骤10

在平底锅里倒入少许色拉油，将面饼放入

做法步骤11

盖上锅盖小火煎至面饼底面上色

做法步骤12

再将面饼翻面煎熟另一面

做法