雪梨和雪花梨是一种吗

雪梨和雪花梨是雪梨一种。

雪花梨是和雪花梨河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，雪梨赵县是和雪花梨著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”，雪梨当地人也称雪梨、和雪花梨“相相梨”。雪梨

雪花梨的和雪花梨果肉洁白如玉，似雪如霜，雪梨又因梨花洁白无瑕，和雪花梨酷似雪花，雪梨故称其为雪花梨。和雪花梨果肉细脆而嫩，雪梨汁多味甜，和雪花梨果汁含糖量11-15%，雪梨还含有大量的蛋白质，脂肪，果酸，矿物质及多种维生素等营养成分，此梨除生食风味独特外，还可加工成梨罐头，梨脯，梨汁等各具风味的工业食品和饮料。