如何清洗干香菇的沙子 怎么清洗干蘑菇里的沙子呢

将香菇倒在盆里，何清用60℃的洗干香菇温水浸泡30分钟；然后用手将盆中水朝一个方向旋搅约10分钟，让香菇的沙的沙鳃瓣慢慢张开，沙粒随之徐徐落下，清洗沉入盆底。干蘑菇里随后，何清轻轻地将香菇捞出并用清水冲净，洗干香菇即可烹食。沙的沙

拓展资料：

香菇属担子菌纲（Basidaiomycetes）、清洗伞菌目（Agaricales）、干蘑菇里口蘑科（Tricholomatacete）、何清香菇属（Lentinus），洗干香菇学名Lentinus edodes，沙的沙起源于我国，清洗是干蘑菇里世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇也是我国着名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有着述。