能吃两碗饭的创新酸菜鱼做法大全

【主料】 黑鱼片适量 酸菜1袋 莴笋0.5根 金针菇适量 【辅料】 料酒适量 姜片适量 蒜片适量 淀粉适量 白胡椒粉适量 盐适量 黄灯笼椒适量 干辣椒适量 鲜麻椒适量 生抽适量 葱段适量 步骤1

黑鱼放料酒、两碗淀粉、饭的法白胡椒粉腌制20分钟

步骤2

酸菜切成段儿

步骤3

准备金针菇、创新青笋

步骤4

葱姜蒜

步骤5

锅中放油，酸菜下葱姜蒜，两碗煸香

步骤6

放酸菜煸炒

步骤7

放灯笼椒

步骤8

加水，饭的法放青笋、创新金针菇煮一会儿

步骤9

放鱼片，酸菜一分钟后关火

步骤10

放干辣椒、两碗鲜麻椒

步骤11

热锅烧油，饭的法浇到碗中

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