什锦土豆泥做法大全

【主料】 土豆一个 火腿两片 胡萝卜小半个 洋葱半个 【辅料】 牛奶半杯 盐适量 胡椒粉适量 步骤1

洋葱切丁，什锦胡萝卜去皮切丁

步骤2

土豆去皮，土豆切成厚片，什锦放入锅中加水闷煮

步骤3

火腿片切成丁，土豆与洋葱丁胡萝卜丁混合

步骤4

锅内放少许油，什锦放入洋葱丁、土豆胡萝卜丁、什锦火腿丁煸炒，土豆放入一小勺盐，什锦炒至洋葱变成透明后盛出备用

步骤5

用筷子插入水煮的土豆土豆片，能够轻易穿过证明土豆已经煮透，什锦盛出土豆放入大碗

步骤6

用勺子碾压土豆片，土豆直至土豆片变成土豆泥

步骤7

土豆泥中加入之前炒好的什锦蔬菜丁、火腿丁，土豆撒一小勺盐，什锦少量胡椒粉，倒入半杯牛奶充分搅拌均匀

步骤8

饼干模具内填满土豆泥，脱模摆盘即可