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火腿肠和鸡蛋怎么做

1、火腿火腿肠先切小段,肠和再切成片,鸡蛋盛入碗中备用,火腿小葱切段,肠和鸡蛋打散,鸡蛋调入盐和少许料酒,火腿打散备用。肠和

2、鸡蛋热油锅,火腿倒入打散的肠和蛋液,凝固时翻炒,鸡蛋炒熟后盛出备用。火腿

3、肠和锅底留油,鸡蛋倒入火腿肠,小火翻炒,呈微黄色时倒入鸡蛋翻炒均匀,放入小葱继续翻炒均匀,这道火腿肠炒鸡蛋就完成了。