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四川爆炒花蛤的做法

1、川爆炒花用水冲洗花蛤,做法然后盐水泡一会,川爆炒花让其充分吐出沙粒和脏物。做法

(吐沙子最快的川爆炒花技巧:是用两个不锈钢的小盆盖好,然后上下摇晃盆,做法会发出哐哐的川爆炒花声音,不过效果非常好。做法)

2、川爆炒花锅放油加热后放入葱姜花椒粒爆香后,做法把花蛤倒入锅中爆炒。川爆炒花

3、做法花蛤爆炒开壳后,川爆炒花放入咸盐,做法料酒,川爆炒花味素,淀粉加水搅拌均匀收汁。

4、出锅啦,盛盘喽。