香椿鸡蛋饼做法大全

【主料】2人份 香椿150克 鸡蛋3个 【辅料】 盐适量 植物油适量 步骤1

准备食材

步骤2

将香椿洗干净

步骤3

放进沸水中焯烫30秒至叶子变绿

步骤4

切成小碎段

步骤5

将鸡蛋搅拌成蛋液

步骤6

放进香椿，香椿加入少许盐拌匀

步骤7

平底锅里放入适量油烧热，鸡蛋改小火均匀倒进鸡蛋糊，香椿用锅铲把香椿均匀分散开

步骤8

单面煎至金黄色再翻面，鸡蛋两面都煎黄就可以出锅了，香椿切成小块开吃吧

鸡蛋