步子百科步子百科

泡豆子用凉水还是温水

泡豆子用凉水还是泡豆温水

泡豆子时建议结合环境来选择水温以及调节时长,一般在夏天温度较高的用凉情况下建议不要泡太久,泡太久容易因高温造成细菌过度繁殖,水还可能会导致风味变差。温水

泡豆子是泡豆中国烹饪中准备食材环节的一个特色,经过泡发的用凉豆子在用于制作食物时,一般会更容易释放出豆子本身的水还风味。

温水