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发面可以放太阳下发吗

发面环境温度高一些会加速发酵,发面最好不要直接放在太阳底下。可放

另外介绍三种方法:

1、太阳用发酵粉发面,发面加上一些白糖,可放可缩短发酵时间,太阳其效果也好。发面

2、可放发面时,太阳若放一点盐水调和,发面可以缩短发酵时间,可放蒸出的太阳馒头也更加松软可口。

3、发面和面时在面粉中加些啤酒(啤酒和水各一半),可放这样蒸出来的太阳馒头格外松软。