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海苔含碘量高吗

海苔含碘量高,海苔含碘每克海苔含有碘约25微克。量高海苔中含有15%左右的海苔含碘矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的量高钾、钙、海苔含碘镁、量高磷、海苔含碘铁、量高锌、海苔含碘铜、量高锰等,海苔含碘其中含硒和碘尤其丰富,量高这些矿物质可以帮助人体维持机体的海苔含碘酸碱平衡,有利于身体健康。量高

海苔浓缩了紫菜当中的海苔含碘各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。