步子百科吃茎的蔬菜有哪些
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人每天至少要食用1000克左右的吃茎菜蔬菜。
蔬菜要先洗后切，蔬菜含有大量的维生素C，维生素C是水溶性维生素，很容易溶解于水中，把整个的菜放入水中清洗，然后再切，这样就可以减少维生素C和其他水溶性维生素的流失。