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花卷怎么拧

花卷很多人都非常喜欢吃,花卷拧和馒头相比,花卷拧花卷的花卷拧口味更多样,样式也好看,花卷拧拧花卷是花卷拧个技术活,很多人都不知道方法,花卷拧那么就一起来看看小编今天的花卷拧分享吧。

方法一:

1、花卷拧用刀把发酵好的花卷拧面团切成一片一片的,然后在面皮的花卷拧中央放入葱花和油;

2、接着把面片对折再对折,花卷拧最后用一根筷子在折好的花卷拧面片中间压一下即可。

方法二:

1、花卷拧把发酵好的花卷拧面团擀成一大片,然后在面皮的花卷拧中央放入葱花和油;

2、顺着长边卷成长条形,切成大小相等的方块;

3、取两块方形面块叠加在一起,左右手各抓一边。

4、右手抓的边拧麻花一样转180度,与左手的边捏在一起即可。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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